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養(yǎng)生三白與三黑不知道太可惜!

2017-11-21 22:49:37 來源:今日爆點

現(xiàn)代營養(yǎng)醫(yī)學(xué)的發(fā)展揭示:85%以上的慢性病與生活習(xí)慣和膳食結(jié)構(gòu)密切相關(guān),要從根本上控制慢性病的發(fā)展,就要改變生活習(xí)慣,加強(qiáng)科學(xué)膳食!所以,想要健康長壽,平時飲食還得多注意,管住嘴,吃得合適,吃得營養(yǎng)。今天和友們說的就是,少吃“三白”,多吃“三黑”,想不長壽都難!

少吃三白—鹽、糖、動物脂肪

1、鹽

首先吃鹽過多可增加血液容量,增加血壓,且鹽可直接破壞血管壁,加速動脈硬化;其次吃鹽過高可促進(jìn)胃酸分泌,破壞胃粘膜,是導(dǎo)致胃癌的一個重要因素;再次吃鹽過多可促進(jìn)鈣流失,增加骨質(zhì)疏松發(fā)病率,尤其是人老后骨質(zhì)疏松發(fā)病率很高,鹽更應(yīng)該控制一下了;最后吃鹽過多可促進(jìn)皮膚細(xì)胞脫水,加速細(xì)胞老化。建議每天吃鹽不超過6g。

2、糖

首先糖吃多了會導(dǎo)致齲齒;其次糖吃多引起肥胖;最后糖吃多了可引發(fā)糖尿病,這是因為當(dāng)人體 攝入大量的糖類食物時,胰腺超負(fù)荷的分泌胰島素,超負(fù)荷的工作會導(dǎo)致提早的功能衰竭,最終就會導(dǎo)致胰腺功能的破壞,發(fā)生糖尿病。世界衛(wèi)生組織建議,如果成年人要讓體質(zhì)指數(shù)(BMI)控制在正常范圍(18.5~25)并且保持身體健康,那么每天白砂糖的 攝入量就應(yīng)該不多于6茶勺(約24g),占每日總熱量 攝入的5%以下。

PS:愛吃糖的友們可用水果代替糖哦。

3、動物脂肪

動物脂肪有2個健康弱點—飽和脂肪酸比例高、膽固醇含量較高,吃動物脂肪過多容易導(dǎo)致動脈血管硬化,進(jìn)而導(dǎo)致冠心病的發(fā)病率和腦血管意外病的發(fā)生率增高。建議在每人每天食用油25克~30克的前提下,植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。

多吃三黑—黑米、 黑木耳、香菇

1、黑米

黑米堪稱“長壽米”!現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黑米中含較多的膳食纖維,導(dǎo)致淀粉消化速度比較慢,吃黑米不會像吃白米那樣易造成血糖的波動,所以很適合糖尿病人食用。此外,黑米中含豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)有利于控制血壓、減少心腦血管疾病的風(fēng)險,因此心血管疾病患者也可以把黑米作為經(jīng)常食用的一類主食。同時黑米外部皮層中所含花青素類色素具有很強(qiáng)的抗氧化抗衰老作用,常吃黑米及黑色的食物都可以起到延年益壽的作用,所以特別適合中老年人食用。

2、 黑木耳

黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽(yù)。 黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出; 黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

3、香菇

香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌,營養(yǎng)豐富、味道鮮美,被稱為“菇中之王”。明代 皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬,并認(rèn)為它是“長壽菜”。香菇“益氣不饑,治風(fēng)破血和益胃助食”,現(xiàn)代研究則證明,香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低誘發(fā)腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

原標(biāo)題:少吃三白,多吃三黑,想不長壽都難!不知道太可惜!

關(guān)鍵詞: 三白,三黑

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