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本報訊 (通訊員曾詩曉)6月29日,英山理工中專在團黃貢茶非遺工作室舉行茶藝社團茶敘會,湖北團黃貢茶有限公司董事長徐柏云參加活動。
活動中,英山理工中專校長石云峰表示,校企雙方要進一步加強合作,以茶為媒搭建產(chǎn)教融合新平臺,不斷優(yōu)化課程內(nèi)容,加大雙師型教師培養(yǎng)力度,共享資源、共同發(fā)展。
湖北團黃貢茶有限公司董事長徐柏云說,當前,茶藝師、評茶師等專業(yè)人才稀缺,就業(yè)前景廣闊,希望學(xué)校進一步加大專業(yè)人才培養(yǎng)力度,為服務(wù)地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送優(yōu)質(zhì)技能人才。
學(xué)習(xí)茶文化,展示茶之美。茶藝社團學(xué)生現(xiàn)場展示了玻璃杯泡法及英山云霧茶蓋碗茶藝,在看茶形、聞茶香、洗茶壺、醒茶葉、敬茶盞、品茶湯中探尋茶韻,感受茶文化魅力,儒雅內(nèi)秀、氣質(zhì)端莊的茶藝表演贏得了掌聲陣陣。
茶藝社團是英山理工中專特色社團之一,每周二、周四常態(tài)化開設(shè)茶藝課程。學(xué)生們通過深入了解英山云霧茶,學(xué)習(xí)茶文化及茶藝實操,初步掌握初級茶藝師的基本技能。在服務(wù)縣茶文化旅游節(jié)、參與?!皫煹轮v堂”“校園開放日”等活動中,社團學(xué)生磨煉了茶藝技能,展現(xiàn)了學(xué)校風(fēng)采,為推動校企合作深入發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
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