全球最杰出1000家餐廳排行榜揭曉 中國上榜數(shù)量位列第二

巴黎12月4日電(記者應(yīng)強(qiáng))法國LA　LISTE國際美食2018年排行榜4日在位于巴黎的法國外交部舉行第三屆揭榜儀式，在評(píng)出的全球最杰出1000家餐廳中，中國上榜餐廳達(dá)123家(包括香港、臺(tái)灣和澳門)，超過法國的118家，位居第二。

LA　LISTE國際美食排行榜于2015年由法國人首創(chuàng)，收錄165個(gè)國家的16000個(gè)優(yōu)秀美食地點(diǎn)，參考500多個(gè)專業(yè)美食指南和民眾在線點(diǎn)評(píng)，得分靠前的1000家餐廳進(jìn)入下一年度全球美食排行榜。

2018年排行榜中，日本美食再次領(lǐng)先，共有134家日本餐廳上榜。法國巴黎的GUY　SAVOY餐廳連續(xù)兩年排名第一。中國北京的淮揚(yáng)府(安定門店)在中國餐廳中排名第一，位列總排行榜第21位，并在當(dāng)晚榮獲排名上升最快獎(jiǎng)。

排行榜創(chuàng)始人之一澤普里克在接受記者采訪時(shí)表示，中國作為美食大國，考慮到人口、國土面積和餐廳數(shù)量，上榜數(shù)量排在第二位并不奇怪。他認(rèn)為L(zhǎng)A　LISTE排行榜充分考慮了當(dāng)?shù)孛癖姷木W(wǎng)上評(píng)價(jià)，因此更具有國際性。他相信，隨著全球各地對(duì)中國美食的了解和認(rèn)可，今后會(huì)有更多中國餐廳進(jìn)入榜單。

法國外交部長(zhǎng)勒德里昂參加了當(dāng)晚的榜單揭曉儀式，法國總統(tǒng)馬克龍當(dāng)天下午還在愛麗舍宮會(huì)見了來自全球16個(gè)國家的40個(gè)大廚代表。

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