鐵觀音是什么茶?
“鐵觀音是烏龍茶,屬于我國(guó)十大名茶之一,原產(chǎn)于福建泉州市西坪鎮(zhèn),其茶葉顏色翠綠,帶有蘭花清香,且茶湯微黃,色澤透亮,口感順滑,耐泡性好,而且鐵觀音可以分為清香型、濃香型、陳香型三種,其中清香型性寒。”
鐵觀音屬于哪種茶系?
鐵觀音茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽(yù) 。
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