春茶是幾月份到幾月份?好多小伙伴不知道的,那小編就來給大家解答一下吧,希望可以幫助到大家吧。
5月底之前。
春茶是立春后至五月中旬之前采制的茶葉,開采時(shí)間由天氣何時(shí)變暖來決定,春季溫度適中,水分充足,再加上茶樹經(jīng)過漫長冬季的休養(yǎng)生息,使春季茶芽肥碩色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟。含有豐富的維生素,特別是氨基酸,所以春茶的滋味鮮活且香氣宜人。
春茶是越早采摘越好嗎?
春茶采摘越早,品質(zhì)不一定越好,雖然茶樹經(jīng)過了冬天的滋養(yǎng),根部吸收了很多營養(yǎng)物質(zhì),使得其茶芽肥碩,但是過早的采摘,茶葉新芽并沒有完全的展開,養(yǎng)分吸收也不夠飽滿,過早采摘下來的茶品質(zhì)一般。
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